こんにちは！ヨーロッパの夏は夜が長くテラスで飲むのが最高に気持ちがいいですが、開放感マックスで楽しみたいときにおすすめなブルワリーを見つけたので紹介します！
Paname Brewing Companyは、パリの19区、Bassin de la Villetteのほとりに位置するおしゃれなクラフトビールバーです。2015年に設立され、16種類のクラフトビールを提供するTap Houseとレストランを併設しています。店内は打ちっぱなしで天井が高く広々としており、リラックスした雰囲気。店内でも十分気持ちがいいですが、屋外のテラス席からは美しい運河の景色を楽しむことができ、特に暖かい季節には多くの人々で賑わっています。
醸造所のこだわり
Paname Brewing Companyは、4人のクラフトビール好きの友人同士で始めた醸造所。地元の素材を使用し、品質にこだわったクラフトビールを生産しています。2018年には新たな生産拠点をパリ近郊のCité Fertileに開設し、より多くの地元ビールを提供することを目指しています。醸造所のビールマスターは、ベルリンのVLBとロンドンのInstitute of Brewing & Distillingで学び、質の高いビールを提供しています。値段は1パイント８ユーロほど。パリのビールとしては普通ですが、醸造所だけあって新鮮で質の高いビールなのでコスパはむしろ高いほうな印象。
画像は公式サイトhttps://www.panamebrewingcompany.com/tap-house/より
軽食
Paname Brewing Companyでは、ビールに合う美味しい軽食も楽しめます。メニューには、地元の食材を使用した創作料理や手作りピザやバーガーがあります。僕が行ったときには餃子やコロッケ、枝豆など日本の定番おつまみもメニューにありました。
まとめ
クラフトビール愛好家にとっては一度行ってみたいスポットだし、パリの中心部とはまた違って、開放感のある空間で川を眺めながら飲むクラフトビールは、観光の幅を広げる意味においても行ってみる価値のある場所だなと思います。ちょっと街外れにあるのでアクセスが良くないのは事実ですが、治安の悪いエリアでもないし地元の人もたくさんいるので、パリのビール好きが作るこだわりクラフトビールを味わってみてはいかがでしょうか。
基本情報
- 営業時間: 月曜日から木曜日は11:00〜23:00、金曜日と土曜日は11:00〜翌1:00、日曜日は11:00〜23:00
- 住所: 41 Bis Quai de la Loire, 75019 Paris, France
- Google Mapsリンク: Paname Brewing Company
- 2024年6月時点